Ferme en conversion bio · Schlierbach, Alsace

Du champ à votre assiette, avec joie.

Daniel et Mathilde cultivent près de 50 fruits & légumes, un verger et des ruches au sud de Mulhouse. Une petite ferme en conversion bio, sur les terres héritées du père dont le savoir-faire en agriculture et en maraîchage a inspiré cette nouvelle aventure

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fruits & légumes cultivés

Circuit court

en Alsace

Notre histoire

Daniel & Mathilde,
une ferme, un avenir.

Nous sommes Daniel et Mathilde, jeunes parents d’une petite fille, installés au sud de Mulhouse sur les premières collines du Sundgau. Depuis trois ans, nous construisons un projet qui nous ressemble : une petite ferme au naturel, familiale et pleine de sens.

Daniel

Daniel a grandi dans une famille d’agriculteurs et a gardé 5 hectares de terres familiales. Après une vingtaine d’années dans l’industrie technique, il revient à ses racines en passant son BPREA en 2025 pour cultiver, perpétuer les terres et les ruches que son père lui a transmis.

Mathilde

Après plusieurs expériences professionnelles dans d’autres secteurs, Mathilde a choisi de donner un nouveau sens à son parcours en se tournant vers l’agriculture biologique. Ses convictions en faveur d’une alimentation plus saine, d’un mode de vie respectueux de l’environnement et sa récente maternité ont renforcé cette évidence.

Leur rencontre a naturellement donné naissance à un projet commun, fondé sur des valeurs de partage, de respect de la nature et de transmission. Au-delà de leurs productions, ils souhaitent faire de la ferme un lieu vivant et convivial, ouvert à toutes les générations. À travers des visites, des ateliers et d’autres événements, ils espèrent partager leur expérience, créer du lien et sensibiliser chacun aux richesses du monde agricole.

De terres familiales

De verger

Fruits & légumes cultivés

Ruches

« Un retour aux sources, un métier avec du sens, un métier passion. »

Le potager

Ce que la terre nous offre,
on vous le partage.

Une sélection qui suit les saisons.

Panier de la semaine

Le panier joyeux

Un assortiment de légumes de saison récoltés à la ferme. Bientôt disponible en panier hebdomadaire, drive fermier et magasin sur place.

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Le potager

Maraîchage diversifié

Près de 30 légumes et une grande diversité de variétés, cultivés au fil des saisons en plein champ et sous abri : tomates, courgettes, salades, radis, choux-raves, poireaux, concombres, betteraves…

Arboriculture

Fruits du verger

Pommes, cerises, prunes, poires et petits fruits (fraises, framboises, etc.) — de nos vergers et du potager

Apiculture

Miel

Miels 100% naturels et locaux : printemps, acacia, tilleul, toutes fleurs… Issus de nos ruches installées au cœur de nos terres.

Fait maison

Jus de fruits naturels

Jus de pommes doux et fruité, et ses déclinaisons.

Dans nos différents points de vente

Miels, légumes, jus & fruits

Miels de printemps, acacia ou tilleul, jus de pommes 100% naturels, pommes, poires et prunes du verger…

Nos engagements

Une agriculture qui
prend soin.

On a fait le choix d’une production à taille humaine, respectueuse de notre rythme, des personnes qui nous entourent et de la nature.

Nos pratiques

Une ferme conduite selon le cahier des charges de la bio, MSV (Maraîchage sur Sol Vivant) qui respecte la terre, l’eau, les pollinisateurs et le rythme du vivant.

Un héritage familial

Mathilde retrouve les racines de ses grands-parents, Daniel cultive les terres héritées de son père, maraîcher passionné.
Une histoire qui se poursuit.